Cilok atau singkatan dari aci dicolok, adalah salah satu jajanan favorit semua orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Karena kepopulerannya, jajanan ini pun gampang ditemukan di hampir semua tempat. Dari cilok Abang pinggir jalan hingga di dalam mal pun ada!
Sayangnya, kalau jajan cilok di pinggir jalan, seringkali ada kekhawatiran terhadap kebersihan si Abang. Sedangkan kalau beli di mal, kadang harganya pun overprice dan nggak cukup untuk memuaskan nafsu makan akan cilok!
Nah, daripada begitu, mending kamu buat sendiri deh di rumah. Nggak sulit kok! Simak nih berikut resep cilok sederhana dari Blibli Friends yang bisa kamu praktikan di rumah.
Apa saja yang harus dipersiapkan?
Via – Njajan
RESEP CILOK, BAHAN-BAHAN:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram tepung sagu
- Daging ayam cincang
- Cabe rawit (kebutuhan sesuai selera)
- Bawang putih empat siung
- Daun bawang
- Keju mozarella
- 100 gram kacang tanah
- Lada putih bubuk
- Garam dapur
- Jeruk nipis
- Penyedap rasa (opsional)
- 200 ml air putih hangat
- 2 sendok makan kecap manis
- 15 gram gula merah (setara 1 sendok makan)